Kalla buffén
- Senapssill
- Löksill
- Ägghalvor med Kökets Skagenröra
- Cognacsmedwurst
- Julskinka
- Kökets Rödbetssallad
- Gravad lax & Kökets Hovmästarsås
- Kallrökt lax
- Pepparrotsvisp
- Vörtbräck från vårt eget bageri
- Pralin
Varma buffén
- Kökets Jansson
- Köttbullar
- Andersson & Tillmans Prinskorv
Kall Buffé
Vörtbröd Grundrecept (BageriVETEmjöl (VETEMJÖL, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas, xylanas)), Vatten, RÅGbak RÅGbas (SIKTAT RÅGMJÖL, VETEMJÖL, RÅGSURDEG (RÅGMJÖL START KULTUR), VETEGLUTEN, salt, druvsocker, VETEMALTMJÖL, emulgeringsmedel E472e, enzymer, emulgeringsmedel E471, mjölbehandlingsmedel E300), Sirap brun (sockersirap, salt), Vatten, RÅGsikt oblandad (SIKTAT RÅGMJÖL), Bakmalt vört (vört (ROSTAT MALTEXTRAKT KORN)), jäst, Rapsolja, Bakmedel ireks volym – format (VETEMJÖL, emulgeringsmedel E472e, druvsocker, VETEMALTMJÖL, VETEGLUTEN, rapsolja, askorbinsyra, enzymer), Fryspulver (VETEMJÖL, processhjälpmedel, solrosolja, mjölbehandlingsmedel(E300), askorbinsyra, enzymer), Pomerans malen (pomerans), Ingefära malen (ingefära), Kanel malen (kanel), Nejlika malen (kryddnejlika)) , Rödbetssallad (Rödbetor Tärnade 38% (Tärnade rödbetor i lag beredd av vatten, socker, ättika, salt konserveringsmedel (natriumbensoat kaliumsorbat), Äpple Ingrid Marie 28%, LAKTOSfri Crème Fraiche (Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur), Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), surhetsreglerandemedel (E330)), Rödlök 5% (Rödlök), SENAP (Vatten, gult brunt SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt gurkmeja), Salt (klumpförebyggande medel (E536))) , Vörtbräck (vatten, VETEMJÖL, bagerisikt, russin, jäst, MÄLTAD KORN, soft´r rustic (VETEGLUTEN, VETEMJÖL, VETESTÄRKELSE, rapsolja, emulgeringsmedel (E481, E472e), druvsocker, klumpförebyggandemedel (E170), antioxidationsmedel (E300), sirap, salt, vegetabilisk olja (raps), ingefära, pomeransskal, kanel, kryddnejlika, emulgeringsmedel (E472e), druvsocker, mjölbehandlingsmedel (E300), enzym, klumpförebyggandemedel (E535), KORNMALTMJÖL, vegetabilisk olja (solros).) , Löksillsfile (SILL (Clupea harengus), vatten, socker, lök, salt, ättika, kryddor Konserveringsmedel E211) , Senapssill (SILL (Clupea harengus), SENAP, socker, vatten, rapsolja, salt, ättika, dill, förtjockningsmedel E415, konserveringsmedel E211) , ÄGG (ÄGG, vatten, salt, citronsyra. ) , Cognacsmedw Röd (Gris*- nötkött* 69%, fett från gris*, socker, salt, potatisflingor, animaliskt protein (från gris), vatten, druvsocker, kryddor (vitpeppar, ingefära), cognac, cognacsarom, konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E300), karmin (E120). Ej ätbart korvskinn. Kallrökt. *Fött, uppfött slaktat i Sverige) , Skagenröra (Skalade Räkor 57% ((PANDALUS BOREALIS), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker.), Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), surhetsreglerandemedel (E330)), LAKTOSfri Crème Fraiche (Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur), Rödlök, STENBITSROM RÖD 3% (STENBITSROM (Cyclopterus lumpus) 82%, vatten, salt, maltodextrin, safflorextrakt, stabiliseringsmedel (E413), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E211), färgämne (E120), Fryst Dill (100% Dill), Citronjuice (Citronjuice från koncentrat, vatten, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT, citronolja.), Salt (klumpförebyggande medel (E536)), Svartpeppar) , Julskinka (Skinka 93% (Skinka* av gris (90 %), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel E301, E331, stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E250. *Ursprung: Fött, uppfött, slaktat berett i Sverige), SENAP (Vatten, gult brunt SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt gurkmeja), Ströbröd GLUTENfri (majsgryn)) , Grönkålsblad ICA , Gravad Lax (LAX, salt, socker, dill, vitpeppar) , Kallrökt Lax (Lax(Salmo salar) odlad Norge, salt, socker, rök av spån) , Momenti Milkcream (Socker, vegetabiliska fetter (palm, palmkärna), kakaoSMÖR, HELMJÖLKSPULVER 8%, kakaomassa, FLINGOR 4% (ris, majsmjöl, VETEMJÖL, VETEMALT, socker, VETEGLUTEN, dextros, salt), SKUMMJÖLKSPULVER 3%, VASSLEPULVER, emulgeringsmedel: lecithiner (SOJA); arom (vanillin), naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av NÖTTER.) , Apelsin , Hovmästarsås (Rapsolja, SENAP Finmalen (Vatten, SENAPSFRÖ 19%, ättiksprit, socker, salt, kryddor (gurkmeja, kanel, ingefära, kryddnejlika), SENAP Stark Finmal (Socker, vatten, SENAPSFRÖ 13,5%, ättiksprit, salt, kryddor (gurkmeja, cayennepeppar), arom), Vitvinsvinäger (Vitvinsvinäger, antioxidationsmedel (E220 SULFIT). Syrahalt 6%), Strösocker (Socker), Fryst Dill (100% Dill), Salt (klumpförebyggande medel (E536))) , STENBITSROM RÖD (STENBITSROM (Cyclopterus lumpus) 82%, vatten, salt, maltodextrin, safflorextrakt, stabiliseringsmedel (E413), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E211), färgämne (E120) , Pepparrotsvisp (Philadelphia LAKTOSfri (MJÖLK, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), bakteriekultur), Gräslök (Hackad gräslök. Odlad i EU), Riven Pepparrot (Pepparrot (66%), vatten, emulgeringsmedel (E401), rapsolja, salt, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E223 (SULFIT)).), Salt (klumpförebyggande medel (E536)), Citronjuice (Citronjuice från koncentrat, vatten, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT, citronolja.))
Kall och varm Buffé
Jultallrik (kall) (Vörtbröd Grundrecept (BageriVETEmjöl (VETEMJÖL, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas, xylanas)), Vatten, RÅGbak RÅGbas (SIKTAT RÅGMJÖL, VETEMJÖL, RÅGSURDEG (RÅGMJÖL START KULTUR), VETEGLUTEN, salt, druvsocker, VETEMALTMJÖL, emulgeringsmedel E472e, enzymer, emulgeringsmedel E471, mjölbehandlingsmedel E300), Sirap brun (sockersirap, salt), Vatten, RÅGsikt oblandad (SIKTAT RÅGMJÖL), Bakmalt vört (vört (ROSTAT MALTEXTRAKT KORN)), jäst, Rapsolja, Bakmedel ireks volym – format (VETEMJÖL, emulgeringsmedel E472e, druvsocker, VETEMALTMJÖL, VETEGLUTEN, rapsolja, askorbinsyra, enzymer), Fryspulver (VETEMJÖL, processhjälpmedel, solrosolja, mjölbehandlingsmedel(E300), askorbinsyra, enzymer), Pomerans malen (pomerans), Ingefära malen (ingefära), Kanel malen (kanel), Nejlika malen (kryddnejlika)), Rödbetssallad (Rödbetor Tärnade 38% (Tärnade rödbetor i lag beredd av vatten, socker, ättika, salt konserveringsmedel (natriumbensoat kaliumsorbat), Äpple Ingrid Marie 28%, LAKTOSfri Crème Fraiche (Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur), Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), surhetsreglerandemedel (E330)), Rödlök 5% (Rödlök), SENAP (Vatten, gult brunt SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt gurkmeja), Salt (klumpförebyggande medel (E536))), Vörtbräck (vatten, VETEMJÖL, bagerisikt, russin, jäst, MÄLTAD KORN, soft´r rustic (VETEGLUTEN, VETEMJÖL, VETESTÄRKELSE, rapsolja, emulgeringsmedel (E481, E472e), druvsocker, klumpförebyggandemedel (E170), antioxidationsmedel (E300), sirap, salt, vegetabilisk olja (raps), ingefära, pomeransskal, kanel, kryddnejlika, emulgeringsmedel (E472e), druvsocker, mjölbehandlingsmedel (E300), enzym, klumpförebyggandemedel (E535), KORNMALTMJÖL, vegetabilisk olja (solros).), Löksillsfile (SILL (Clupea harengus), vatten, socker, lök, salt, ättika, kryddor Konserveringsmedel E211), SENAPssill (SILL (Clupea harengus), SENAP, socker, vatten, rapsolja, salt, ättika, dill, förtjockningsmedel E415, konserveringsmedel E211), ÄGG (ÄGG, vatten, salt, citronsyra. ), Cognacsmedw Röd (Gris*- nötkött* 69%, fett från gris*, socker, salt, potatisflingor, animaliskt protein (från gris), vatten, druvsocker, kryddor (vitpeppar, ingefära), cognac, cognacsarom, konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E300), karmin (E120). Ej ätbart korvskinn. Kallrökt. *Fött, uppfött slaktat i Sverige), Skagenröra (Skalade Räkor 57% ((PANDALUS BOREALIS), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker.), Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), surhetsreglerandemedel (E330)), LAKTOSfri Crème Fraiche (Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur), Rödlök, STENBITSROM RÖD 3% (STENBITSROM (Cyclopterus lumpus) 82%, vatten, salt, maltodextrin, safflorextrakt, stabiliseringsmedel (E413), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E211), färgämne (E120), Fryst Dill (100% Dill), Citronjuice (Citronjuice från koncentrat, vatten, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT, citronolja.), Salt (klumpförebyggande medel (E536)), Svartpeppar), Julskinka (Skinka 93% (Skinka* av gris (90 %), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel E301, E331, stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E250. *Ursprung: Fött, uppfött, slaktat berett i Sverige), SENAP (Vatten, gult brunt SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt gurkmeja), Ströbröd GLUTENfri (majsgryn)), Grönkålsblad ICA, Gravad Lax (LAX, salt, socker, dill, vitpeppar), Kallrökt Lax (Lax(Salmo salar) odlad Norge, salt, socker, rök av spån), Momenti Milkcream (Socker, vegetabiliska fetter (palm, palmkärna), kakaoSMÖR, HELMJÖLKSPULVER 8%, kakaomassa, FLINGOR 4% (ris, majsmjöl, VETEMJÖL, VETEMALT, socker, VETEGLUTEN, dextros, salt), SKUMMJÖLKSPULVER 3%, VASSLEPULVER, emulgeringsmedel: lecithiner (SOJA); arom (vanillin), naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av NÖTTER.), Apelsin, Hovmästarsås (Rapsolja, SENAP Finmalen (Vatten, SENAPSFRÖ 19%, ättiksprit, socker, salt, kryddor (gurkmeja, kanel, ingefära, kryddnejlika), SENAP Stark Finmal (Socker, vatten, SENAPSFRÖ 13,5%, ättiksprit, salt, kryddor (gurkmeja, cayennepeppar), arom), Vitvinsvinäger (Vitvinsvinäger, antioxidationsmedel (E220 SULFIT). Syrahalt 6%), Strösocker (Socker), Fryst Dill (100% Dill), Salt (klumpförebyggande medel (E536))), STENBITSROM RÖD (STENBITSROM (Cyclopterus lumpus) 82%, vatten, salt, maltodextrin, safflorextrakt, stabiliseringsmedel (E413), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E211), färgämne (E120), Pepparrotsvisp (Philadelphia LAKTOSfri (MJÖLK, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), bakteriekultur), Gräslök (Hackad gräslök. Odlad i EU), Riven Pepparrot (Pepparrot (66%), vatten, emulgeringsmedel (E401), rapsolja, salt, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E223 (SULFIT)).), Salt (klumpförebyggande medel (E536)), Citronjuice (Citronjuice från koncentrat, vatten, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT, citronolja.))) , Janssons Frestelse Gluten & laktos -fri 500g (Potatis Strimlad (Potatis, Konserveringsmedel (E 223), LAKTOSfri VispGRÄDDE (Högpastöriserad GRÄDDE*, stabiliseringsmedel(E407), laktasenzym.), Restaurangfileer (Ansjoviskryddade SILLfiléer (Clupea harengus), vatten, socker, salt, ättika, kryddor. Konserveringsmedel E211), Gul lök, SMÖR- & Rapsolja LAKTOSfri Flytande (Rapsolja (67%), vatten, SMÖROLJA (8%), MJÖLKSYRAKULTUR, sheaolja, kokosolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin), vitamin A D, laktasenzym, naturlig arom), Majsstärkelse, Ströbröd GLUTENfri (majsgryn), Rapsolja, Salt (klumpförebyggande medel (E536))) , Prinskorv 600G (Nöt- griskött, vatten, fläsk, potatismjöl, salt, kryddor (bl.a. lök), druvsocker, jästextrakt, kryddextrakt (bl.a. muskot), konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E300) , Köttbullar (Nöt- griskött (72 %), lök, ÄGG, ströbröd (med VETEmjöl), GRÄDDpulver, potatisstärkelse, SENAPsfrö, salt, kryddor)
