Varukorg 0 cart
search close search
Julbuffe

Julbuffé

Från 169 kr/person

Beställ vår julmat på tallrik eller som buffé – enkelt och gott!

Den varma buffén levereras kall till dig och du värmer enkelt själv i ugnen innan servering.

Beställ minst 300 dagar innan leverans, första möjliga leveransdag 28 Jan.

Minsta beställning 2 st.

Denna julbuffé bjuder på en smakrik kombination av tradition och kvalitet. Bland de kalla rätterna hittar du senapssill, stenhagensill, gravad och kallrökt lax med hovmästarsås och pepparrotsvisp, samt julskinka, cognacsmedwurst och ägghalvor med skagenröra. På den varma sidan finns klassiska köttbullar, prinskorv och kökets Janssons frestelse. Serveras med hembakat vörtbröd från vårt bageri och som avslutning, en pralin. Perfekt för julens alla festligheter! Glöm inte att kika in vår övriga catering i Uppsala.

Tips för en smidig bufféupplevelse

  • Beställ i god tid – Säkerställ att du får dina favoriter genom att beställa buffén i förväg.
  • Anpassa efter antal gäster – Se till att beställa rätt mängd mat baserat på hur många som kommer.
  • Lägg till något extra – Förhöj julbuffén med tillbehör som drycker och efterrätter från butikens breda sortiment.
  • Anpassa till allergier – Glöm inte att fråga om allergivänliga alternativ eller specialkost om det behövs.

Kalla rätter

  • Senapssill
  • Stenhagensill
  • Ägghalvor med Kökets Skagenröra
  • Cognacsmedwurst
  • Julskinka
  • Kökets Rödbetssallad
  • Gravad lax & Kökets Hovmästarsås
  • Kallrökt lax
  • Pepparrotsvisp

Varma rätter

  • Kökets Jansson
  • Köttbullar
  • Andersson & Tillmans Prinskorv

Rödbetssallad (Tärnade rödbetor i lag beredd av vatten, socker, ättika, salt och konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat, Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur, Rapsolja,vatten,ÄGGULA,socker,ättika,salt,stabiliseringsmedel(E415),citronkoncentrat,konserveringsmedel,(E202),surhetsreglerande medel,(E270),färgämne,(E160), , , INGREDIENSERVatten, senapsfrö, ättiksprit, socker, salt, kryddor (gurkmeja, kanel, ingefära, kryddnejlika)., Salt (NaCl) klumpförebyggande medel (E536), Stenhagensill (SILL (CLUPEA HARENGUS), Vatten, Salt, Socker, Ättika, Rödlök, Morot, Purjolök, Kryddpeppar), Senaps- & Maltwhiskeysill (SILL (CLUPEA HARENGUS) , SENAP, rapsolja, vatten, socker, rökextrakt, dill, maltwhisky, ÄGGPULVER, lök, citronsyra, arom, förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E211)), Vörtbräck (vatten, VETEMJÖL, bagerisikt, russin, jäst, MÄLTAD KORN, soft´r rustic (VETEGLUTEN, VETEMJÖL, VETESTÄRKELSE, rapsolja, emulgeringsmedel (E481, E472e), druvsocker, klumpförebyggandemedel (E170), antioxidationsmedel (E300), sirap, salt, vegetabilisk olja (raps), ingefära, pomeransskal, kanel, kryddnejlika, emulgeringsmedel (E472e), druvsocker, mjölbehandlingsmedel (E300), enzym, klumpförebyggandemedel (E535), KORNMALTMJÖL, vegetabilisk olja (solros).), ÄGG (ÄGG), Cognacsmedw Röd (Gris*- och nötkött* 69%, fett från gris*, vatten, socker, salt, potatisflingor, kryddor (vitpeppar, ingefära), cognac, cognacsarom, kryddextrakt (sandel), konserveringsmedel (E250), anioxidationsmedel (E300). Kallrökt. Korvskinn ej ätbart. *Fött, uppfött och slaktat i Sverige. Till 100 g färdig produkt har 111 g köttråvara använts), Julknäcke (Vetemjöl (94%), jäst, socker, solrosfröolja, salt, fänkål (1,2%), anis (0,53%), koriander (0,40%). Kan innehålla spår av senap, selleri och sesam), Skagenröra (RÄKOR 61,35% (RÄKOR PANDALUS BOREALIS, vatten, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), socker, konserveringsmedel (E202, E211)), rapsolja, ÄGGULA, socker, vinättika, ättikssprit, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), förtjockningsmedel (guargum, xantangum), färgämne (betakaroten, kryddor), Pastöriserad GRÄDDE, laktasenzym, syrningskultur, Rödlök, STENBITSROM (Cyclopterus lumpus, vatten, salt, carthamus extrakt, stabiliseringsmedel E412, konserveringsmedel E202, E211), surhetsreglerande medel E330, färgämne E120), Dill, Salt (NaCl) klumpförebyggande medel (E536, Citronjuice från koncentrat, vatten, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT, citronolja. Allergiråd: innehåller KaliumdiSULFIT, Svartpeppar), Grönkålsblad ICA , Gravad Lax (Gravad lax), Kallrökt lax (LAX (Salmo Salar, odlad Norge, salt, socker, rök av spån)), Apelsin (Apelsin), Hovmästarsås (Matolja (svensk pressad rapsolja), INGREDIENSERVatten, senapsfrö, ättiksprit, socker, salt, kryddor (gurkmeja, kanel, ingefära, kryddnejlika)., INGREDIENSER Socker, vatten, SENAPSFRÖ 13,5%, ättiksprit, salt, kryddor (gurkmeja, cayennepeppar), arom, Socker, Vitvinsvinäger 6 %, konserveringsmedel (E220). Innehåller SULFITER. ***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.***, Dill, Salt (NaCl) klumpförebyggande medel (E536), Pepparrotsvisp (Rapsolja, vatten, pepparrot (18 %), socker, vinäger, ättiksprit, salt, SENAPSFRÖ, chili, arom, konserveringsmedel (E202, E211, E223 (SULFIT), E224 (SULFIT)), förtjockningsmedel (E401, E415, E1442), antioxidationsmedel (E330),Janssons Frestelse (Gul lök, Potatis, Konserveringsmedel (E 223, GRÄDDE, stabiliseringsmedel karragenan, Skinn- och benfria filéer av kryddad småSILL, vatten, socker, salt, ättika, kryddor. Konserveringsmedel E211, Matolja (svensk pressad rapsolja), Grädde*,mjölksyrakultur,salt 1,2%. *Ursprung:EU., VETEmjöl, salt, jäst, Salt (NaCl) klumpförebyggande medel (E536), Köttbullar (Köttbullar (Nöt- och griskött (72 %), lök, ÄGG, skorpmjöl (med VETE), GRÄDDPULVER, potatisstärkelse, SENAPSPULVER, vitpeppar och salt))), Prinskorv (Prinskorv (nöt- och griskött, vatten, fläsk, potatismjöl, salt, kryddor, druvsocker, konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E300), kötthalt 69%)

Andra beställde även: