Ceasarsallad med kyckling
Det börjar med den perfekta balansen – krispig romansallad, gyllene krutonger och saftig kyckling, allt omslutet av en krämig, smakrik caesardressing. På toppen smälter tunt hyvlad parmesan samman med knaperstekt bacon och varje tugga bjuder på en kombination av sälta, syra och crunch. En rätt som är både lätt och mättande, och som aldrig går ur tiden.
På ICA Maxi Stenhagen vet vi att en riktigt god Caesarsallad bygger på bra råvaror. Därför använder vi saftig kycklingfilé, spröda salladsblad och en noggrant balanserad dressing som ger den klassiska smaken vi alla älskar.
Från romerska kejsare till moderna lunchbord
Trots sitt namn har Caesarsalladen inget med det antika Rom att göra. Rätten skapades på 1920-talet av den italiensk-amerikanska kocken Caesar Cardini i hans restaurang i Tijuana, Mexiko. När ingredienserna började ta slut en hektisk kväll, slängde han ihop en sallad av det han hade – romansallad, parmesan, krutonger och en krämig dressing med dijon, vitlök och sardeller. Resultatet? En sallad som snabbt blev en internationell succé och som idag är en av världens mest älskade rätter.
Serveringstips – Ceasarsallad med kyckling
- Blanda rätt – Dressingen ska omfamna salladsbladen utan att dränka dem. Servera direkt för att bevara krispigheten.
- Extra lyx? – Lägg till ett pocherat ägg, rostade pinjenötter eller grillad sparris för en modern twist.
- Rätt dryck till – Ett glas kallt vitt vin, en frisk citronläsk eller en klassisk iste lyfter smakerna perfekt.
Finns hos ICA Maxi Stenhagen
Hos ICA Maxi Stenhagen hittar du vår färdiga Caesarsallad, gjord enligt klassiskt recept med de bästa ingredienserna. Vill du göra din egen? Vi har allt du behöver, från romansallad och parmesan till den perfekta dressingen.
Välkommen in och njut av en tidlös klassiker – precis som den ska smaka!
Bufféer | Smörgåstårtor | Fisk & Skaldjur | Smörgåsar & Wraps | Tårtor | Catering Uppsala | Studentcatering
