Morotskaka
Föreställ dig doften av nybakat. Kanel, ingefära och en hint av vanilj sprider sig i köket, och i ugnen reser sig en saftig morotskaka. Den gyllene ytan döljer en mjuk och saftig kaka, där finrivna morötter gör varje tugga ljuvligt saftig. På toppen? Ett tjockt lager len färskostglasyr, precis lagom söt och syrlig för att skapa den perfekta balansen.
På ICA Maxi Stenhagen älskar vi klassiska bakverk med en twist. Vår morotskaka är saftig, kryddig och bakad med omsorg – en riktig fikafavorit som fungerar lika bra till helgfikat som till kalaset.
Från medeltida kryddkakor till svensk fikaklassiker
Morotskakan har en spännande historia som sträcker sig ända tillbaka till medeltiden. När socker var en lyxvara började bagare använda morötter för att söta sina kakor, och det visade sig vara ett genialiskt drag. Inte bara gav morötterna en naturlig sötma – de gjorde också kakan otroligt saftig.
På 1960-talet fick morotskakan sitt stora genomslag i USA och Europa och idag är den en självklar favorit på svenska fikabord. Kombinationen av kryddig mjuk kaka och krämig frosting är helt enkelt oslagbar – en klassiker som aldrig går ur tiden.
Så njuter du av morotskakan på bästa sätt
- Servera rätt tempererad – En morotskaka smakar allra bäst när den fått stå framme en stund innan servering. Då blir både kakan och frostingen extra mjuk och smakrik.
- Dekorera med känsla – Toppa med rostade nötter, kokosflingor eller en nypa kanel för en extra smakdimension.
- Passande dryck – En kopp nybryggt kaffe eller en chai-latte med kanel och kardemumma lyfter fram de varma kryddorna i kakan.
Hitta din morotskaka hos ICA Maxi Stenhagen
Hos ICA Maxi Stenhagen hittar du vår färska, saftiga morotskaka – redo att avnjutas när du vill unna dig något riktigt gott. Vill du baka själv? Vi har allt du behöver, från färska morötter och kryddor till färskost och florsocker.
Välkommen in och låt oss göra din fikastund lite godare!
Bufféer | Smörgåstårtor | Fisk & Skaldjur | Smörgåsar & Wraps | Tårtor | Catering Uppsala | Studentcatering
