Räkbåt
Tänk dig en generös skopa handskalade räkor, vars milda sälta balanseras av en krämig röra med fräsch citronsmak. Allt detta vilar på en mjuk och luftig fralla, toppad med dill och kanske en skiva citron för en extra frisk touch. Räkbåten är en riktig klassiker – enkel, fräsch och fylld med havets bästa smaker.
På ICA Maxi Stenhagen vet vi att de små detaljerna gör skillnad. Därför använder vi räkor av hög kvalitet och en smakrik röra som lyfter råvarorna till nästa nivå. Oavsett om du vill ha en snabb lunch, en lätt middag eller något gott till helgens fikastund är räkbåten ett perfekt val.
Från hamnkrog till svensk favorit
Räkbåten har sina rötter i de svenska kuststäderna, där den länge har serverats på hamnkrogar och kaféer. Ursprungligen en enkel smörgås för fiskare och sjömän, men med tiden har den blivit en självklarhet på caféer, bagerier och i delikatessdiskar över hela landet. Kombinationen av färska räkor och ett luftigt bröd gör den både mättande och lyxig – perfekt för alla som älskar havets smaker.
Så njuter du av räkbåten på bästa sätt
- Servera med rätt dryck – Ett glas kallt vitt vin, en fräsch citronläsk eller en klassisk kopp kaffe passar utmärkt till.
- Gör den extra lyxig – Toppa med en klick stenbitsrom, några skivor avokado eller lite finhackad rödlök för mer smak och textur.
- Perfekt till buffén – Skär räkbåten i mindre bitar och servera som en del av ett större smörgåsbord eller som en lyxig förrätt.
Bufféer | Smörgåstårtor | Fisk & Skaldjur | Smörgåsar & Wraps | Tårtor | Catering Uppsala | Studentcatering
