Italiensk buffé
Föreställ dig en solig uteservering vid en charmig piazza, där doften av nybakat bröd och lagrade delikatesser fyller luften. Med vår italienska buffé kan du ta med dig den känslan hem – en smakupplevelse fylld av italienska och sydeuropeiska klassiker som passar perfekt för både fest och vardagsmiddagar.
En buffé med karaktär och smakrik variation
Denna buffé är noggrant sammansatt för att skapa en perfekt balans mellan sälta, syra och krämighet – precis som det italienska köket är känt för. Här hittar du:
- Lufttorkad skinka och salami – Fint skivad och lagrad till perfektion, en smakrik kombination av traditionella charkuterier.
- Mortadella – En klassisk italiensk delikatess med mild och nötig smak.
- Pastasallad eller potatissallad – Krämiga och smakrika tillbehör som kompletterar måltiden.
- Färsk capresesallad – En fräsch blandning av mozzarella, tomat och bladsallad, toppad med olivolja och basilika.
- Baguette och tillbehör – Nybakat bröd som serveras med soltorkade tomater, queenoliver och rucola för den där äkta medelhavskänslan.
Enkel, smakfull och alltid uppskattad
Oavsett om det är en avslappnad middag, ett företagsevent eller en födelsedagsfest är denna buffé ett självklart val. Maten är redo att serveras och kräver minimal ansträngning – allt du behöver göra är att duka fram och njuta av de rika smakerna.
Beställ din italienska buffé från ICA Maxi Stenhagen och låt oss hjälpa dig att skapa en måltid som tar dig till sydligare breddgrader.
Serveringstips – Italiensk buffé
För att skapa den ultimata medelhavskänslan finns det några enkla knep som gör buffén ännu mer inbjudande och smakrik:
- Låt charkuterierna andas – Ta fram lufttorkad skinka, mortadella och salami cirka 15–20 minuter före servering så att smakerna utvecklas fullt ut.
- Arrangera buffén vackert – Lägg upp charkuterier och tillbehör på stora fat eller rustika träbrädor för en genuin känsla.
- Tänk på färg och kontraster – Placera rucola, körsbärstomater och mozzarella strategiskt för att skapa en visuellt tilltalande buffé.
- Komplettera med en god olivolja – Ringla över lite extra jungfruolivolja på salladen och brödet för en autentisk smakupplevelse.
- Rätt dryck för rätt tillfälle – Ett lätt rött vin, en frisk prosecco eller en alkoholfri citron- och rosmarindryck passar utmärkt till bufféns smaker.
Bufféer | Smörgåstårtor | Fisk & Skaldjur | Smörgåsar & Wraps | Tårtor | Catering Uppsala | Studentcatering
